AgroTrack es una iniciativa de CINTEL que se orienta a la tecnificación del sector agropecuario como elemento esencial y necesario para su desarrollo, mejora, análisis y expansión hacia nuevos mercados.
CINTEL AgroTrack es una aplicación que, operando como servicio, permite registrar información para hacer trazabilidad de productos agrícolas empleando tecnología Blockchain. Lo que garantiza disponer de una capacidad de registro y seguimiento con características como inmutabilidad, transparencia, seguridad y accesibilidad, entre otras.
En este contexto, la aplicación disponible que emplea tecnología Blockchain ofrece una oportunidad única para potenciar la tecnificación, análisis y seguimiento del proceso en la cadena productiva de la leche.
Así, los empresarios que hagan uso de este sistema de trazabilidad se beneficiarán de contar con la capacidad de validar con exactitud las condiciones necesarias, el lugar y momento de un bien o servicio, en este caso de la leche o sus derivados, en cualquier punto de la cadena de producción.
Los principales beneficios de AgroTrack están enmarcados dentro de las siguientes características:
1. Trazabilidad: La generación de registro y seguimiento dentro de la cadena de producción de la leche y sus derivados empleando tecnología Blockchain.
2. Facilidad de uso: En el Centro planteamos el modelo pensando en su facilidad de uso por parte de las personas dedicadas a la industria agro, las cuales no requieren conocimientos especializados en tecnología, el único requisito es conocer su negocio.
3. Seguridad: La Blockchain utiliza fuertes métodos criptográficos para proteger los datos y garantizar la autenticidad de los registros.
4. Trasparencia: Por su condición de descentralización, seguridad, integridad y disponibilidad de la información, los sistemas de trazabilidad soportados en Blockchain tienen la capacidad de ofrecer trasparencia a quienes se les de acceso a la información.
¿Por qué trabajar con CINTEL?
Acompañaremos a la organización en la configuración de la fincas y empresas para que puedan registrar su información y logren desarrollar las capacidades necesarias para implementar la trazabilidad al interior de su proceso productivo. Se dispondrán de módulos de capacitación y acompañamiento en el uso de la aplicación y generación de informes de diferente tipo que permitan aprovechar las bondades de un sistema de trazabilidad.
Así desarrollamos nuestro modelo
Actualmente, en el Centro ponemos a disposición de las organizaciones un modelo de TRAZABILIDAD PARA LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS enfocado en la trazabilidad dentro de la finca.
Este modelo permite registrar día a día la producción de cada uno de los animales de la finca y llevar un registro de las transacciones de la leche que es entregada a los compradores, incluyendo información de la calidad del producto y generando los informes correspondientes. Esto permite mantener un registro diario y detallado de las cantidades de leche entregadas, su calidad y los animales que contribuyeron a su producción, además de disponer de información sobre las condiciones de dichos animales.
Igualmente, se encuentra en fase final de pruebas el módulo de TRAZABILIDAD PARA LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS centrado en la trazabilidad para productos derivados lácteos, que permitirá a las empresas productoras de derivados lácteos, como aquellas que producen quesos o yogur, contar con un registro de trazabilidad de todos los insumos utilizados en la elaboración de sus productos.
Adicional a esto, nuestro modelo permitirá registrar mediciones de parámetros durante el proceso de producción y dar seguimiento a los productos resultantes de su proceso de fabricación. Lo que posibilitará informar a los consumidores finales o interesados, disponer de datos sobre de la procedencia y calidad del producto que consumen.
¡Es momento de poner en marcha el AgroTrack! Déjanos tus datos en este formulario y te proveeremos una demostración gratuita por 30 días en el que contarás con un acompañamiento por parte de nuestros expertos durante el mismo periodo.