Agrotech es una iniciativa de CINTEL enfocada en aplicar tecnologías de la información y las comunicaciones al sector agropecuario, siendo estas un elemento importante para su desarrollo, mejora, análisis y expansión hacia nuevos mercados.
Ante la creciente demanda de los consumidores por conocer el origen y las prácticas empleadas en los productos que consumen, CINTEL ha desarrollado AgroTrack. Esta aplicación, que opera como un servicio web, permite registrar información clave generada en el proceso de producción para asegurar la trazabilidad de productos agrícolas y brindar a los clientes y consumidores los datos que necesitan.
CINTEL AgroTrack se diseñó utilizando tecnología blockchain, lo que garantiza un sistema de registro y seguimiento con características de inmutabilidad, transparencia, seguridad y accesibilidad.
Actualmente, está disponible para productores ganaderos de leche y pymes dedicadas a productos derivados lácteos la aplicación AgroTrack Leche. Este sistema de trazabilidad, basado en tecnología blockchain, ofrece una oportunidad única para optimizar la tecnificación, el análisis y el seguimiento en la cadena productiva de la leche.
Asimismo, para apoyar la producción de cultivos de distintas variedades, CINTEL trabaja en agricultura de precisión, utilizando dispositivos IoT (Internet de las cosas) que permiten medir parámetros de los cultivos como humedad, pH, NPK, conductividad y temperatura. Además, emplea imágenes multiespectrales captadas con drones, lo que facilita un control detallado de la evolución de las cosechas.
Para respaldar la recolección, almacenamiento y análisis de la información capturada por los sensores, así como otros datos básicos necesarios para una completa trazabilidad de los cultivos, CINTEL está desarrollando AgroTrack Cultivos. Este sistema, concebido también con tecnología blockchain, garantizará un alto nivel de seguridad y precisión.
Gracias al uso de AgroTrack, los empresarios agropecuarios podrán validar con exactitud las condiciones, el lugar y el momento de un bien o servicio en cualquier punto de la cadena de producción, beneficiándose de un sistema de trazabilidad confiable y avanzado.
Los principales beneficios de AgroTrack están enmarcados dentro de las siguientes características:
- Trazabilidad: Los registros de información y su seguimiento en la cadena de producción son esenciales para proporcionar información a clientes y consumidores. Para ello, AgroTrack emplea tecnología blockchain, con AgroTrack Leche para la trazabilidad de productos lácteos y AgroTrack Cultivos para los productos agrícolas.
- Facilidad de uso: En CINTEL, desarrollamos el modelo pensando en su fácil uso para las personas dedicadas a la industria agropecuaria, quienes no necesitan conocimientos técnicos especializados; el único requisito es conocer su negocio.
- Seguridad: El uso de tecnología blockchain permite aplicar métodos criptográficos avanzados para proteger los datos, garantizando su integridad y evitando la alteración de los registros.
- Transparencia: Gracias a su descentralización, seguridad, integridad y disponibilidad de la información, los sistemas de trazabilidad soportados en blockchain ofrecen transparencia a quienes tengan acceso autorizado a la información.
¿Por qué trabajar con CINTEL?
Acompañamos a las organizaciones (empresas, asociaciones, cooperativas, fincas, etc.) en la configuración de su operación para que puedan registrar su información y desarrollar las capacidades necesarias para implementar la trazabilidad en sus procesos productivos. Contamos con módulos de capacitación, apoyo en el uso de la aplicación y generación de informes variados que permiten aprovechar al máximo los beneficios de un sistema de trazabilidad.
Así desarrollamos nuestro modelo
AgroTrack Leche
Actualmente, ponemos a disposición de las organizaciones un sistema de trazabilidad para la cadena de producción de la leche y sus derivados, compuesto de dos partes: trazabilidad dentro de la finca y trazabilidad en los procesos de generación de productos derivados de la leche.
La primera parte del modelo permite registrar diariamente la producción de cada uno de los animales de la finca y llevar un registro de las transacciones de leche entregada a los compradores. Esto incluye información sobre la calidad del producto y genera los informes correspondientes. Así, se mantiene un registro diario y detallado de las cantidades de leche entregadas, su calidad y los animales que contribuyeron a su producción, además de contar con datos generales sobre las condiciones de estos animales.
La segunda parte del modelo está enfocada en la trazabilidad de los derivados lácteos, permitiendo a las empresas productoras de productos como quesos o yogures llevar un registro de trazabilidad de todos los insumos utilizados en la elaboración de sus productos. Además, nuestro modelo permite registrar mediciones de parámetros durante el proceso de producción y dar seguimiento a los productos resultantes. Esto posibilitará brindar a los consumidores finales o interesados información sobre la procedencia y calidad del producto que consumen.
AgroTrack Cultivos
CINTEL tiene la capacidad de implementar o asesorar en la implementación de sensores y en el análisis de imágenes multiespectrales para la agricultura de precisión. Además, estamos desarrollando un sistema de trazabilidad de cultivos que utiliza tecnología blockchain para los registros y está orientado a apoyar la captura de información sobre insumos y actividades
culturales de los cultivos, así como de los datos de los sensores, y a proporcionar información relevante a los siguientes eslabones de la cadena de producción.
¡Es momento de poner en marcha el AgroTrack! Déjanos tus datos en este formulario y te proveeremos una demostración gratuita por 30 días en el que contarás con un acompañamiento por parte de nuestros expertos durante el mismo periodo.